Mais sobre as fibras!
Compartilhado por Vera Jones.
28/01/2016
Fonte: Revista "Voce saudável"; ano 2012.
Ao longo do dia devemos ingerir 30g de nutrientes que contenham fibra. Veja abaixo uma sugestão:
3 porções de frutas:
Duas fatias médias de abacaxi; uma laranja média com bagaço; uma maçã média com casca.
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3 porções de legumes e verduras:
Quatro colheres de sopa de cenoura crua; uma unidade média de batata assada; 1/2 xícara de chá de repolho cru; ramos cozidos ao vapor de brócolis ou 1/2 xícara de espinafre.
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6 porções de grãos, cereais e leguminosas:
Duas fatias de pão integral; três colheres de sopa de aveia; três colheres de sopa de arroz integral ou uma concha de macarrão integral; uma concha média de feijão.
HIDRATE-SE.
Para agir a favor da saude as fibras precisam de água. Sem a hidratação podem ter efeito contrário ao desejado, como prender o intestino. Por isso quem quer aumentar o consumo de fibras deve ingerir uma boa quantidade de água por dia.